桃，农历三月开花，为春天的象征。人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。人们盛赞桃花娇艳、美誉人面桃花，更器重桃的营养。在果品资源中，桃以其果形美观，肉质甜美被称为“天下第一果”。

　　桃树是喜光性树种，最不耐水淹，如遇降水过多，会引起花芽分化不良、病虫害多、易裂果等情况，兴茂果园周边的气候环境很适宜种植桃树，有很多游客都是慕名前来采摘的。在这里种植的桃，外形美观、果肉细嫩、汁多甜浓、色泽诱人，深受广大游客的好评。

≮功效≯
　　 桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁还有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

≮主要营养成份≯
　　 人们常说鲜桃养人，主要是因为桃子性味平生，营养价值高。每百克桃含蛋白质 0.8 克、脂肪 0.1 克、糖类 7 克、粗纤维 4.1 克、灰分 0.5 克、钙 8 毫克、磷 20 毫克、铁 1.0 毫克、胡萝卜素 0.01 毫克、硫胺素 0.01 毫克、尼克酸 0.7 毫克、维生素 C6 毫克，尚有多种挥发油和有机酸。