李子含有很高的碳水化合物，少量的脂肪和卡路里。李子也是维他命 A 、钙、镁、铁、钾和纤维等的最佳来源。李子不含钠、无胆固醇，同时也和其它水果一样含有丰富的维他命 C 。

　　兴茂林业盛产的红李子，在绿叶映衬下果体圆润、色泽鲜艳，皮薄肉厚，味道香甜纯正，鲜美无比。不去亲口尝一个，又怎么知道它的味道呢！

≮功效≯
　　 祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

　　李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说： “ 肝病宜食之 ” 。但应食之有度，才能对健康有百利而无一害。

≮营养成份≯
　　 同其他鲜美的果品一样，李子中也含有多种人体所需的营养成分，其果实中含有较多的碳水化合物、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖，维生素 B1 、 B2 、 C 以及钙、铁、氨基酸等成分。
　　 李子的营养虽不及桃，但在水果中也属于较高的。每千克李子中含蛋白质 4.8 克、脂肪 6.6 克、糖 164.4 克、纤维素 10.4 克、胡萝卜素 0.66 毫克、硫胺素 0.10 毫克、尼克酸 2.8 毫克、维生素 C10 毫克、钙 162 毫克、磷 190 毫克、铁 4.8 毫克。

≮健康红绿灯≯
　　 多食李子会使人生痰，助湿，甚至令人发虚热，脾胃虚弱者宜少吃。